項目啟動暨介紹會標誌著「協助香港餐飲業打造清真友善餐飲以提升競爭力」項目正式展開，將向業界介紹計劃背景、六場專題工作坊安排、《香港餐飲業清真友善操作指南》編撰進度，以及參與方式。
歡迎餐飲業界、清真認證機構代表及有興趣拓展穆斯林友善市場的企業出席，把握項目資源，共同提升業界競爭力。